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Egoki
La Carta

ENTRANTES
  Jamón de Jabugo
  Lomo Ibérico
  Terrina de Foie
  Espárragos
  Fritos Variados
  Ensalada Mixta
  Ensalada de la Casa
  Ensalada Templada de Bacalao
  Menestra de Verduras
  Alcachofas con Almejas
  Sopa de Pescado
  Pimientos del Piquillo
  Pimientos Rellenos de Setas y Jamón
  Chipirones Encebollados
  Setas a la Plancha
  Crêpes de Espinacas con Salsa de Piquillos
  Crêpes de Hongos con Salsa Roquefort
   
REVUELTOS Y MARISCOS
  Revuelto de Ajos frescos y Gambas
  Revuelto de Hongos
  Tortilla de Bacalao
  Langostinos a la Plancha
  Gambas a la Plancha
  Almejas en Salsa Verde
   
PESCADOS
  Merluza a la Parrilla
  Merluza a la Romana
  Merluza Egoki
  Cogote de Merluza
  Rape a la parrilla
  Rodaballo
  Besugo
  Lenguado Meunière
  Lenguado a la Parrilla
  Bacalao en Salsa Verde
  Bacalao a la Vizcaína
  Chipirones en su Tinta
   
CARNES
  Chuleta
  Entrecôte con Foie y Setas
  Solomillo en Salsa Oporto
  Solomillo en Salsa Roquefort
  Solomillo con Foie
  Magret de Pato
  Rabo de Buey
  Costillas de Ternera
  Escalope con Patatas
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